Многие из нас часто ловят себя на мысли, что вдруг стали больше есть. Это может быть вызвано стрессом, сменой обстановки, частыми праздниками и другими, порой совершенно неожиданными, причинами. Заметив за собой такую привычку много есть вовсе не обязательно впадать в панику и начинать лишать себя пищи или садиться на беспощадные диеты.
Достаточно начать немного тщательнее контролировать употребление пищи, и результат не заставит себя долго ждать. В этой статье содержатся десять самых эффективных и несложных способов улучшить свою физическую форму за счет привнесения в свою жизнь элементов здорового питания.
1. Не позволяйте себе долго голодать. Первое правило начинать есть тогда, когда вы голодны, а не когда вас приглашают к столу. Но при этом, почувствовав голод, не пытайтесь вытерпеть как можно дольше: если вы не утолите его в течение получаса после появления, то велик шанс, что наконец-то приступив к еде, вы съедите намного больше. Следите, чтобы перерывы между приемами пищи составляли не более 4-5 часов.
2. Не нужно запивать еду. Во время еды откажитесь от употребления напитков: лишняя жидкость только ухудшает пищеварение. Если же вы настолько привыкли запивать еду, что не мыслите свои трапезы иначе, то пейте маленькими глотками и только теплую негазированную воду. Кроме того, традиционно после завтрака, обеда и ужина мы пьем чай или кофе. Диетологи советуют делать это не раньше, чем спустя час после еды.
3. Сочетайте продукты с умом. Тут ничего сложного нет. Мы все знаем о принципах раздельного питания. Зацикливаться на них не стоит, но лучше помнить, что сочетание белки-углеводы это гарантированные отложения на боках, бедрах и животе.
4. Выбирайте подходящие напитки. Если уж запивать еду то только теплой водой. Ни чай, ни кофе, ни соки, ни морсы с едой не сочетаются. Хотите вина — разбавьте его водой на две трети. А крепкий алкоголь лучше всего употреблять после окончания приема пищи.
5. Не ленитесь тщательно пережевывать пищу. Даже если вы сильно голодны, постарайтесь подольше жевать еду. Ведь в этот момент происходит важный этап предварительной подготовки пищи к перевариванию. Кроме того, чем дольше вы жуете каждый кусок, тем быстрее наступит чувство насыщения.
6. Пользуйтесь посудой небольшого размера. Это известный, но очень эффективный способ, позволяющий уменьшить ежедневное количество съедаемой пищи. Во-первых, на маленькую тарелку много еды просто-напросто не поместится, а вид наполненной тарелки все равно будет создавать эффект большого количества пищи.
7. Стресс не повод для перекуса. Мы привыкли заедать стрессы. Причем, как правило, в ход идут не овощи или фрукты, а самые калорийные продукты: шоколадные батончики, чипсы, печенье. Наша жизнь полна стрессов, и их не избежать, но если не позволять себе оставаться подолгу голодными, эту тягу можно контролировать.
8. Осторожнее с десертом. После приема пищи обычно подают десерт. Однако к употреблению сладкого нужно подходить особенно щепетильно: во-первых, есть его не раньше, чем через час-полтора после еды. Во-вторых, любой десерт, включая фруктовый, съеденный после 18: 00, почти гарантированно останется в организме в виде жира.
9. Не отвлекайтесь во время еды. Многие любят во время приема пищи смотреть телевизор или читать книгу. Откажитесь от такой привычки. Во время еды нужно сосредоточиться только на еде, а любые внешние раздражители, даже обсуждение семейных проблем за столом, только ухудшат пищеварение.
10. Научитесь слушать сигналы организма. Чаще всего мы переедаем, потому что не умеем правильно трактовать свои ощущения. Запомнить надо одно: как бы ни хотелось насытиться вкусной едой про запас ведь в какой-то момент пища станет как-бы безвкусной. Это сигнал, говорящий о том, что еды достаточно. Все съеденное сверх того, будет переварено либо с большим трудом, либо просто отложено в виде жировых запасов.